Hovedmeny
Frenchies fristelser – Bon appétit
Snacks & Sides
Fries
e,se,x85,–Serveres med aioli
Trøffelfries
e,se,x,m,s125,–Serveres med trøffelaioli
Parmesan- og rosmarinfries
m,e,se,x125,–Serveres med aioli
Crispy artisjokk
h,e,m,x165,–Serveres med béarnaisesaus
Lucques oliven
85,–(Kanskje) verdens beste oliven fra Provence
Løyromtaco
h,e,f,m195,–2 minitacoer med løyrom, rømme, syltet løk og dillolje
Jambon Noir de Bigorre
sv250,–Fransk kvalitetsspekeskinke modnet i 24 måneder
Surdeigsbrød og smør
m,h65,–
Østers
Fine de Claire
bl,x195 / 380 / 550,–Velg mellom 3, 6 eller 9 østers
Naturell med sitron
Champagne vinaigrette
Jalapeñosaus
Forretter
Tartar «Pelle Janzon»
h,f,m,e345,–Smørstekt toast, biff tartar, konfitert eggeplomme og løyrom
Escargot
m,x,h225,–Snegler og champignon stekt i urtesmør. Serveres med surdeigsbrød
Skagen toast
e,sk,h,m,f295,–Skagen, løyrom, dill, majones og sitronskive, serveres med surdeigsbrød
Løksuppe
x,m,h,s195,–Fransk løksuppe med gruyère
Tarte flambée
Fransk variant av pizza
Bacon
m,h,sv265,–Bacon, crème fraîche, gruyère og persille
Blåmuggost
m,h,v265,–Blåmuggost, valnøtter, crème fraîche og marinert pære
Sopp
m,h265,–Sopp, crème fraîche, gruyère og hint av trøffel
Løyrom
m,h,f395,–Løyrom, crème fraîche, dill, løk og gruyère
Hovedretter
Steak frites
e,x,se,m495,–Entrecôte, béarnaisesaus, fries og grønn salat
Tillegg: trøffelfries +35 · parmesan- og rosmarinfries +35
Pannestekt kveite
f,m495,–Serveres med asparges, perlepoteter og Sandefjordsmørsaus med ørretrogn
Châteaubriand
m,e,x,se295 per 100 g,–(Min. 400 g) Indrefilet, chimichurri, tomatsalat, fries og béarnaisesaus
Kantarellpasta
m,h,e,s,x,so295,–Kremet pasta med smørstekt kantarell, parmesan og gressløk
Økologisk kylling fra Hovelsrud gård
m,s,x,e,sv395,–Dekonstruert coq au vin med potetpuré, bacon, sesongens grønnsaker og rødvinsaus
Moules frites
m,bl,x,h,se,e325,–Hvitvinsdampede blåskjell med urter og fløte, fries og aioli
The Frenchie Burger
h,m,e,x,sn,se295,–Hamburger fra Strøm-Larsen, cheddar, syltet agurk og aioli. Servert med peppersaus og fries
Tillegg: bacon +28 · trøffelfries +35 · parmesan- og rosmarinfries +35
Dessert
Crème brûlée
m,e165,–Klassisk crème brûlée
Pannekaker
m,e,h175,–To pannekaker serveres med pisket smør, lønnesirup, solbærmarmelade og vaniljeis
Franske oster
m,h,r225,–Et utvalg av våre franske oster
Sjokoladefondant
m,e,h,x,so175,–Serveres med kirsebær og vaniljeis
Inneholder alkohol (aldersgrense 20 år)
Allergener er merket ved hver rett. Spør gjerne personalet om allergener og tilpasninger.
Menyen som PDF
